Programme randonnées 2017

Sensibilisation raquettes et faune    Gruyère - Motélon      Accessible à tous

Date sur demande (min 6 personnes)

Le plaisir de la raquette à neige dans le respect des zones sensibles au dérangement de la faune. 

Lire la suite...

Unsere Baüme im Winterkleid      Nos arbres en parure hivernale

Gruyère - Bifé              für alle / pour tous

Date sur demande (min 6 personnes)    français und deutsch

Mont Biffé, 1'482 m, Crésuz. Die Vielfalt der einheimischen Bäume und Sträucher kennen und unterscheiden lernen, als nackte oder schneebedeckte Silhouetten. Reconnaître et différencier nos arbres et arbustes selon leur silhouette nue ou recouverte de neige. 

Lire la suite...

 WE raquettes                    Lötschenpass VS                    Bons marcheurs

Date sur demande (min 6 pers.)

 

 

Lire la suite...

La saveur des plantes                 Intyamon                     Accessible à tous 

Les simples ornent nos talus, nos prairies, nos bords de chemin. Apprenons à les reconnaître et à les goûter pour laisser leur saveur exploser en bouche. Au cours de cette randonnée nous cueillerons quelques plantes pour confectionner ensemble un petit apéro très goûteux. Nous partagerons recettes culinaires et vertus curatives de ces merveilleuses plantes. 


Petite pimprenelle - Sanguisorba minor 

Lire la suite...

Les trésors médicinaux et comestibles       Jardin des Monts Rossinière  Accessible à tous

28 juillet et 9 septembre

Une histoire qui se raconte au milieu d'un splendide écosystème. Les jardins en terrasse de plantes biologiques aromatiques et médicinales, la présence de la forêt et l'exposition sud de l'alpage permettent la culture d'une multitude de plantes médicinales aux précieuses vertus. 

Visite des jardins en terrasse de l'Herboristerie du Jardin des Monts.

Atelier de fabrication d'un baume au calendula ou à l'impératoire. Vous repartez avec vos petits pots. 

Préparation d'un beurre d'hysope et de thym, puis dégustation de sirops et de fromages de chèvres biologiques produits à l'alpage pour émerveiller vos papilles.

Lire la suite...

"Des fleurs et des abeilles"              Intyamon                  Accessible à tous


Mercredi 2 août

Entre pâturages, jardins et arbres fruitiers, je vous propose une randonnée pour observer les abeilles sauvages, puis s'approcher des abeilles domestiques pour découvrir la récolte du miel chez un apiculteur.

Lire la suite...

Des plantes et des chèvres      Alpage des Monts     Accessible à tous

Dimanche 2 juillet

Visite des jardins en terrasses du Jardin des Monts. Explication de l'usage des plantes dans les soins, les sirops, les infusions, les chocolats et les bougies dans l'herboristerie de montagne. 

Visite de l'alpage des Monts et de sa chèvrerie. Une trentaine de chèvres laitières estivent et hivernent au Mont Dessous. La traite et la fabrication se passent au Mont Dessous et l'alpage s'étend jusqu'au Mont Dessus sur les flancs sud de la Pointe de Cray. Explications sur la fabrication des fromages Tchivra. Présence à la traite du soir. 

Dégustation des produits biologiques du Jardin des Monts et de la Chèvrerie. 

 

 

 

Lire la suite...

WE bien-être            Jardin des Monts Rossinière                      Accessible à tous 

22-23 juillet 

Deux jours pour se ressourcer sur l'alpage des Monts et découvrir cet endroit magnifique perché sur les hauts de Rossinière.

Pour prendre soin de vous, nous vous proposons: 

Visite des jardins en terrasses, cueillette de plantes sauvages

Dégustation des produits du Jardin des Monts et de la Chèvrerie Tchivra

Massage (par une masseuse diplômée Marlène Torrent)

Randonnée, méditation et yoga tibétain

Nuitée sur la paille au Mont-Dessus (1652 m) et demi-pension avec les savoureux produits du terroir  

Lire la suite...

Trekking              Binntal-Crampiolo (VS-Italie)          Bons marcheurs         

Ve à Di 14-16 juillet           Priorité aux étudiants et personnels de l'Uni de Fribourg

Lire la suite...

Au pays des Poyas                      Intyamon                       Accessible à tous

Date sur demande (min 6 pers.)

Lire la suite...

Tour des Muverans                      Alpes VD-VS                   Bons marcheurs 

Date sur demande (min 6 pers.)

4 jours de randonnée dans les Alpes Vaudoises et Valaisannes! De splendides paysages végétaux et minéraux se succèdent. Le vallon de la Vare, Derborence, le petit et le grand Muveran, les dents de Morcles sont des écrins pour le gypaète barbu, les bouquetins, comme pour les pèlerins que nous serons. 3 nuitées en cabane pour reposer nos corps et nourrir nos estomacs. 


Lire la suite...

L'Intyamon: un paysage façonné par l'homme                      Bons marcheurs

Date sur demande (min 6 pers.)

Quitter les Allières pour rejoindre Pierra Perchia, petite combe magnifiquement perchée entre le Vanil des Artses et la Cape au Moine. Sur la montée nous observerons les modifications que l’homme apporte au paysage en traversant les alpages. Nous préparerons et savourerons une excellente soupe de chalet accompagnée de produits du terroir avant de passer la nuit sous les étoiles. Au petit matin lever de soleil au col et observation du paysage à plus grande échelle pour envisager les enjeux entre tourisme, agriculture de montagne, faune, protection de l’environnement et exploitation des énergies. 


 

Lire la suite...

Les Chemins du Bio         Franches-Montagnes         Tous marcheurs, familles

Date sur demande (min. 6 pers)

Une journée sur les chemins enchanteurs des Franches-Montagnes pour musarder entre ses pâturages ouverts et ses forêts. Un écrin pour visiter la ferme biologique de Cerniévillers où une dégustation ravira vos papilles. 

 

 

Lire la suite...